Женщины не умеют контролировать голод?

И снова отличились ученые из США, на этот раз диетологи: после ряда исследований удалось доказать, что мужчинам гораздо легче контролировать чувство голода, чем женщинам. Оказывается, мужчина могут контролировать отклик головного мозга на такой раздражитель, как еда.

Исследование было опубликовано в вестнике Национальной Академии Наук США за 19 января 2009 года. В общем-то, результаты данного исследования должны помочь объяснить, почему же тучных женщин гораздо больше, чем таких же мужчин.

Ученые использовали томографию для сканирования активности головного мозга - в эксперименте согласилось участвовать 13 женщин и 10 мужчин. В кровь всем добровольцам добавили глюкозу с радиоактивными "метками" (естественно, радиоактивность минимальная, подобные методы никак не вредят здоровью человека). Затем добровольцев "дразнили" едой, рассказывая о вкусных блюдах или показывая их, и просили попробовать контролировать реакцию организма на еду.

Затем при помощи томографии отслеживали, как же действует мозг человека на еду-раздражитель в обычном состоянии, и тогда, когда участники эксперимента старались себя контролировать. Кстати, участники эксперимента были поставлены в равные условия - всех покормили примерно за 20 часов до начала эксперимента. Все добровольцы имели нормальный индекс массы тела.



Интересно, что каждая томограмма показывала изменения в метаболизме при условии бесконтрольного "раздражения" едой и в случае попыток участников эксперимента контролировать отклик организма. В первом случае никаких различий между реакцией мужского и женского организма выявлено не было. Во втором случае мужской организм реагировал значительно менее активно, чем женский.

В результате ученые сделали вывод, что женщины могут контролировать свой аппетит гораздо хуже мужчин. Так что, если кто видит девушку, сидящую на диете, ей можно только посочувствовать - ведь девушке приходится прикладывать гораздо больше усилий, чем мужчине, при прочих равных условиях голодания.